STERILIZZATORI PER Uova A RAGGI ULTRAVIOLETTI UV-C GERMICIDI STV 120

Efficacissimo e rapido per sterilizzare in pochi minuti il guscio delle uova prima del loro utilizzo. Il guscio dell’uovo può essere contaminato di carica batterica (salmonella) che al momento della rottura viene trasmessa al tuorlo, all’albume ed agli altri alimenti.

Settore di applicazione:

-Ristoranti

-Mense

-Pasticceria

-Gelateria

-Bar

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Dimensioni mm: largh. 600 x prof. 400 x h 380 – Peso 17 kg

- Capacità: 120 uova

- Potenza di irradiazione: N° 5 lampade TUV-C 16W a vapori di mercurio

- Da banco

- Corpo in acciaio inox - spessore 8/10 - finitura lucida

- Sportello in metacrilato antidispersione – chiusura magnetica

- Tensione nominale 220/240 volt - 50 Hz – spina d’alimentazione 16 ampere

- Interruttore luminoso acceso/spento

- Microswitch di sicurezza per spegnimento automatico all’apertura dello sportello

- Timer regolabile da 0 a 30 minuti

- Contatore con reset

- n. 2 ripiani portaoggetti oltre la base

- Fori di drenaggio nella parte inferiore

- Garanzia 2 anni

- Certificazione CE – libretto istruzioni

- Costi di gestione irrisori

- Dimensioni imballo: largh. 650 x prof. 460 x h 450