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Descrizione
La Farina di grano tenero tipo "OO" Alce Nero è ottenuta dalla lavorazione del grano tenero coltivato dai soci delle Copperative aderenti ad Alce Nero nei terreni più vocati di Emilia Romagna e Toscana. E' ideale per la preparazione di biscotti, crostate, dolci.
Informazioni Nutrizionali:
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico:
340 Kcal Proteine:
11.0 g Carboidrati:
77.3 g Grassi:
0.9 g