Dosatrice Dante Vettore
Nel 1993, Agostino Vettore , affettuosamente chiamato Dante, ha rivoluzionato il settore delle macchine alimentari brevettando una tecnica di taglio innovativa. Questo ha portato alla creazione di una macchina dosatrice-colatrice versatile, adatta a una vasta gamma di prodotti di pasticceria e gastronomia. La dedizione e l’inventiva di Dante hanno reso la Vettore Srl un punto di riferimento nel Triveneto per serietà e precisione nella progettazione e realizzazione delle sue macchine.
Per omaggiare la straordinaria eredità di Dante, Veneto Macchine ha acquisito il ramo d’azienda della Vettore Srl , continuando così la produzione delle sue colatrici e dosatrici universali. In onore del suo contributo al settore, abbiamo deciso di chiamare il nostro modello di punta “Dante Vettore”.
La dosatrice universale può essere utilizzata con tutti i tipi di impasti morbidi direttamente sulle friggitrici, sui bollitori o sul piano di lavoro.
Di seguito troverete alcuni esempi di prodotti e di produzioni manuali, semiautomatiche ed automatiche. La produttività della dosatrice permette di alimentare impianti automatici di frittura e di bollitura.
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