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Descrizione
Questo tipo di essenza, ottenuto per distillazione sotto vuoto in corrente di vapore, prende anche il nome di essenza Peratoner dal chimico palermitano che per primo ideò e brevettò il processo.
Questo tipo di essenza, ottenuto per distillazione sotto vuoto in corrente di vapore, prende anche il nome di essenza Peratoner dal chimico palermitano che per primo ideò e brevettò il processo.
Si ottiene distillando con acqua i residui (feccie o molliche) provenienti dalla lavorazione a macchina dei Limoni.
E' un liquido quasi incoloro o giallognolo.
Imballaggi disponibili:
* 1-5 Kg bottiglie di alluminio
* 25-50-100-180 fusti di ferro laccati internamente
Ditta Diego Visalli
Via Pallica 9, 89063 Melito di Porto Salvo (Reggio di Calabria)
Telefono: +39 0965781304 Fax: +39 0965781304
Partita IVA: 0026232080
RETE: diegovisalli.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Estratti, Essenze e Prodotti Aromatici per Alimentari
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