Pesto di basilico DOP e anacardi

Una gustosa combinazione di basilico genovese DOP e delicate noci anacardio (o acaju) provenienti dall’india (Elements) e/o Brasile (Coopercajou). L’olio d’oliva dalla Palestina è prodotto dalle cooperative di olivicoltori che Parc (Palestinian Agricultural Relief Committee) sostiene nell’ambito di un progetto di rafforzamento dell’agricoltura rurale.
Salsa versatile che ben si accompagna a particolari tipi di pasta, come le classiche linguine o trofie, gnocchi e riso, oppure come condimento per piatti di patate, verdure cotte o in insalata.

% ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 38% in peso e oltre il 51% in valore