Cioccolato di Modica - Fondente 80% 75gr

Il Cioccolato della Tradizione Modicana nella versione speciale Fondente 80%

Artigiana Biscotti presenta la tipica barretta di Cioccolato di Modica, nata dalla selezione delle migliori paste di cacao e lavorata artigianalmente con il metodo originariamente importato dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Questo tipo di cioccolato, unico nel suo genere, viene ricavato da un particolare processo di lavorazione che ne mantiene inalterate le caratteristiche e le proprietà organolettiche e nutrizionali. La lavorazione a freddo infatti, consente al cioccolato di raggiungere il punto di fusione mentre lascia lo zucchero in granelli rendendolo croccante. Oltre al Fondente, lo troviamo arricchito con particolari spezie e aromi che offrono la possibilità di provarlo in diverse declinazioni. Ottimo da gustare a fine pasto come dessert, può essere consumato anche come bevanda calda (aggiungendo latte e amido), grattato sul cappuccino o in degustazioni con vini dolci o tequila. Per ulteriori informazioni sulla storia e sulle proprietà organolettiche e nutritive di questo fantastico prodotto vi consigliamo di visitare il sito www.dolcipeluso.it o il Portale del cioccolato di Modica, //shop.cioccolatomodica.it/