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Legù - Farina

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Disponibilità: MEDIA
Marca: LEGÙ

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Descrizione
Miscela di farina di legumi italiani: esclusiva combinazione di 4 legumi, in proporzione variabile, studiata e bilanciata per assicurare tante proteine e fibre, con pochissimi zuccheri e carboidrati.

Consente di ottenere un’elasticità simile al glutine ed è anche un ottimo addensante e stabilizzante per mousse, creme e besciamelle.
È perfetta per fare tutto in casa, dal DOLCE (torte, muffin, creme) al SALATO (pane, pizza, focaccia, besciamella, torte salate e crespelle). Ne bastano solo 100g per fare, ad esempio, 2 pizze o 6 muffin.