Champagne Larmandier Père e Fils Special Club Millesimato 2006 GRAND CRU
Codice: 63
Marca: Champagne Larmandier Père e Fils
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Special Club Blanc de Blancs
GRAND CRU' millesimato 2006
Zona di produzione: Champagne vigneti a.o.c
Tipo di terreno: calcareo essenzialmente
Vino / agricoltura: vendemmia manuale
5 anni di invecchiamento
zona di produzione: 68% chardonnay dalle vecchie vigne di Cramant (Grand Cru) e 32% di chardonnay dalle vecchie vigne di Chouilly (Grand Cru)
Età delle vigne: da 30 a più di 40 anni
vendemmia: manuale
vinificazione: pressatura tradizionale, fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica, maturazione in vasche neutre per 8 mesi, stabilizzazione a freddo, leggera filtrazione prima dell'assemblaggio, imbottigliamento presso il domaine. Maturazione sui lieviti per 5 anni minimo. sboccatura 3 mesi prima della commercializzazione
zuccheri: 6 gr litro in dosaggio
Via Poggiole 19, 59024 Vernio (Prato)
Telefono: +39 3331559543
Partita IVA: 02295920975
REA: 00000
Web: www.champagneriarm.it
RETE: champagneriarm.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Enoteche
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