Champagne DAUBY Cuvèe Grande Reserve 1er CRU

Zona di produzione: Champagne a.o.c

Terreno: Argilloso/calcareo

Presentazione:

Firma reale della nostra casa, IL nostro vintage Reserve è il risultato di una miscela di Pinot nero e Chardonnay, da due anni diversi dai nostri vitigni classificati come prime crescite (Mutigny e Mareuil-sur-Aÿ). Deve il suo nome alla maggior parte dei vini riserva affinato in botti . Questa cuvée è disponibile anche in mezze bottiglie e Demi-SEC (dolce).

Tempo di invecchiamento: da 24 a 36 mesi.

Consigli di degustazione: questo Champagne elegante, raffinato e armonioso, è un autentico BRUT che darà meraviglie per aperitivi, feste e cocktail.

Servire alla temperatura 6/9 Gradi

Distinzioni:

• Gault & Millau, guida Champagne 2013: ' noi amiamo la scorrevolezza del naso di questo vino che viene sulle tonalità del bianco, fiori di tiglio e pera pochées . ". alla fine è luminoso e slanciato, con note di pompelmo e corteccia".

• LE POINT spécial Champagne 2012 per Jacques Dupont: "Floreale, gesso, arancio bocca, pompelmo, resta molto, ben equilibrato, giusto, agrumi, frutta, buona lunghezza, bella purezza, arancio finale." 16/20

• Xerox di hachette guida Vins 2011

• Guide Ely-Garnier 2011: "vino qualità attraente."

Guides des vins 2008 et 2009 de Dussert-Gerbert: "godere con la Grande cuvee riserva Cru prima, con aromi delicati di fiori bianchi, pieno in bocca, che combina il gusto con distinzione, molto bene, mentre in bocca, un po' al miele nell'evoluzione finale, eccellente."