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CUCINE PROFESSIONALI LOTUS

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Descrizione

Punto di forza è il nuovo forno per il modulo 120, che consente l’inserimento di 3 teglie GN 1/1 (oppure 1 GN 2/1 e 1 GN 1/1): una capacità e una versatilità mai viste.
PIANI ELETTRICI a 2, 4 o 6 piastre in ghisa, rotonde o quadrate, con bordo di tenuta in acciaio dotate di commutatore a 7 posizioni e limitatore della temperatura PIANI A GAS a 2, 4, 6 o 8 fuochi, con fiamma pilota, rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia, griglie di appoggio in tondino inox e bacinelle di raccolta, estraibili.
FORNO ELETTRICO STATICO con termostatoregolabile da 50 a 300 °C.
FORNO STATICO A GAS con temperatura regolabile da 150 a 300 °C mediante rubinetto termostatico valvolato e accensione elettrica centralizzata.

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