Berardi Giuseppe - 70037 Ruvo di Puglia -

Ragione Sociale: Berardi Giuseppe Telefono: 0803612498 Fax: 0803603166

Comune: Ruvo di Puglia Quartiere/Località: N.D. Provincia: Bari Regione: Puglia Indirizzo: Corso Giovanni Jatta, 35-37, 70037 Ruvo di Puglia, Bari (Puglia) Cap: 70037 Stato: Italia

Coordinate: 41° 7´ 5.19" N 16° 29´ 8.46" E

Minisito: @berardi

Categoria: Pasticcerie - Dettaglio Ruvo di Puglia

Settore: Alimenti e Bevande Ruvo di Puglia

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Berardi giuseppe - pasticceria e cioccolateria, produce pasticcini, marron glacés, oltre al tipico dolce pugliese: il "mandorlaccio".

Referente

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il cioccolato è, in assoluto, suprema soddisfazione della gola, massima voluttà del palato, superbo godimento per edonisti convinti e golosi impenitenti. lo è tanto più quando è prodotto in modo artigianale da un pasticciere provetto, dotato di passione e fantasia. un maestro, ossia, in grado di ricavare un accattivante campionario di forme e di gusti. come peppino berardi che ha fatto della sua pasticceria omonima di ruvo un vero e proprio tempio dedicato al cioccolato. un angolo unico nel panorama italiano della cioccolateria, dove squisitezze e peccati di gola sono sempre all’ordine del giorno per tutto l’anno. peppino berardi è appassionato del suo lavoro, tanto da averne fatto un'arte. dalle piccole praline alle tavolette, dai grossi modelli cavi allo squisito nocciolato, i suoi prodotti sono l'espressione di un piacere che non conosce limiti. un arcobaleno di sapori che talora diventano vere e proprie sculture, da gustare però solo con gli occhi: farne partecipe il palato sarebbe un sacrilegio. il contatto fra giuseppe berardi e il cioccolato comincia molto presto quando il piccolo peppino, all'età di otto anni, inizia a frequentare come praticante le pasticcerie del suo paese natale, ruvo di puglia. a diciassette anni la passione si fa sempre più importante: peppino berardi si trasferisce in svizzera, a sion, per frequentare il laboratorio-scuola di pasticceria e cioccolateria diretto dal professor roberto muller. «in svizzera...

Giuseppe

il Nov 5 8:27:23 CET 2012

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