Comunicati Stampa

Dieta priva di grano

Se siete intolleranti al grano evitate i seguenti alimenti:

• farina bianca o farina integrale
• pasta
• pane
• pizza
• crusca di grano - germe di grano - fibre di grano
• biscotti - crackers - fette biscottate
• torte - dolci - pasticcini
• creme di pasticceria
• pastelle per carne - pesce - altre fritture
• alcolici come whisky - gin - birra - vodka

Controllate la lista dei vari ingredienti nei seguenti prodotti:

• cioccolate - cioccolatini
• dadi da brodo
• dolci in genere
• salse
• ragu'
• ripieni di alimenti
• salsa di soia
• minestre gia' pronte

Come farine alternative si possono provare:

• farro
• camut
• magnochia
• tapioca
• quinoa
• soia