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I funghi rappresentano una delle fondamenta invisibili della vita sulla Terra. Pur essendo spesso ignorati — perché non sono piante, non sono animali e vivono in gran parte nascosti — svolgono funzioni ecologiche così profonde e pervasive da reggere interi ecosistemi. Ogni bosco, prato, raccolto agricolo, alveare di api e perfino il nostro corpo dipendono direttamente o indirettamente dall’esistenza dei funghi.

La loro importanza non deriva solo dal loro ruolo “di supporto”, ma da una combinazione unica di capacità: decompongono, riciclano, alimentano, proteggono, connettono e curano . Senza i funghi, i cicli naturali collasserebbero rapidamente; i suoli diventerebbero sterili; le piante morirebbero per carenza di nutrienti; la materia organica si accumulerebbe senza essere riciclata; e gli esseri viventi — compreso l’uomo — perderebbero alleati fondamentali nella salute e nella medicina.

In altre parole: i funghi sono gli ingegneri nascosti della vita .

I funghi sono i decompositori più efficienti del pianeta. Sono gli unici organismi capaci di degradare la lignina del legno, trasformando alberi caduti e materia morta in nutrienti disponibili per il suolo. Senza di loro, gli ecosistemi sarebbero soffocati da strati di biomassa non decomposta.

• I funghi saprofiti sono tra i più importanti “riciclatori” della natura: degradano legno, foglie, resti vegetali e animali morti, scomponendo sostanze complesse come lignina e cellulosa — composti di difficile degradazione per molti altri organismi. ( Istituto Ricerca e Educazione Ambientale )
• Attraverso la decomposizione rilasciano nutrienti fondamentali quali azoto, fosforo e carbonio, rendendoli di nuovo disponibili per piante, batteri e altri esseri viventi: senza questo “riciclo”, gli ecosistemi si impoverirebbero, e le piante — e di conseguenza la vita animale e umana — ne soffrirebbero gravemente. ( MAWEB)

Articolo cpmplreto qui: //www.erboristeriarcobaleno.it/benessere-generale/i-funghi-come-risorsa-per-la-salute-anche-delle-api/