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Prodotti

Scolabear colombaire - birra artigianale

Birra chiara artigianale prodotta con luppolo coltivato a Castelbianco (SV). Facile da bere grazie al suo equlibrio ed al corpo snello. La sapiente se...
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Pigato passito doc - deperi

L'uva viene lasciata appassire sui graticci per circa 3 mesi, successivamente avviene la vinificazione in bianco fino al raggiungimento dei 15, 5°...
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Metodo classico pas dosè - deperi

Le uve utilizzate per preparare il vino base vengono raccolte nel momento di acidità ottimale che si raggiunge all'incirca nell'ultima decade d...
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Ormeasco sciac-trà doc - deperi

Il vino viene prodotto utilizzando solo uve di Ormeasco; il nome "Sciac-trà" deriva dal dialetto locale e significa “schiaccia e trai&rdq...
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Ormeasco di pornassio superiore doc - deperi

Soltanto i migliori grappoli che giungono a perfetta maturazione in seguito ad un accurato diradamento vengono scelti per far parte di questo vino. V...
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Vermentino "colombera" doc - deperi

Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in...
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Pane del marinaio

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Pandolietti al parmigiano reggiano

I pandolietti al Parmigiano Reggiano rosmarino sono degli snack salati croccanti e profumatissimi a base di olio di oliva extravergine, Parmiggiano Re...
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Crema sardenara

Ricetta della cucina tradizionale ligure soprattutto della zona di Ponente è a base di pomodori secchi, olive, acciughe, aglio, origano. Un mi...
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Sugo funghi porcini

Un sugo fresco dal profumo inconfondibile nel quale puoi ritrovare le sensazioni del bosco con tutto il sapore intenso dei pregiati porcini.
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