Per iniziare alla grande il nuovo anno vi proponiamo un gustoso menu di specialità pugliesi e di originali innovazioni al prezzo di 35€ a persona bevande (vino della casa e acqua) incluse. Si comincia con una serie di antipasti di mare e di terra (baccalà fritto, tortino di alici, seppioline crude, ostriche gratinate, carciofi fritti, insalata di mare, sauté di cozze), che aprono la strada verso i virtuosismi dei primi piatti (nidi di tagliatelle ai frutti di mare e risotto scampi e asparagi). Segue un tris di secondi di mare dal sapore intenso (gamberoni arrostiti, filetto di spigola e spiedino di pesce spada) con contorno di patate al forno. Frutta di stagione ed una serie di dolci natalizi concludono il pranzo.