Camellini Arturo e C. Snc

Le origini dei negozi Migrana risalgono a più di 50 anni fa. Ora ci potete trovare in via Cecioni 146 A/B (zona isolotto). Da sempre cerchiamo di offrire ai clienti solo prodotti di qualità. Particolare attenzione viene dedicata ai “prodotti a Km 0” quali salumi, formaggi, vini e tanti altri articoli che vengono acquistati direttamente dal produttore abbattendo vari costi di trasporto e garantendo un prodotto sempre fresco e genuino. Nel reparto salumi particolare attenzione viene dedicata ai prodotti regionali come la ottima Finocchiona di Scarpaccia, il lardo di Colonnata, salame e prosciutto toscano e vari prodotti di cinghiale (tra le specialità vi possiamo consigliare la mortadella di cinghiale e pinoli o il salamino di cinghiale al tartufo) e cacciagione in genere (salame di oca e di cervo). Inoltre non possono mancare prodotti emiliani come la coppa o il salame tipo Felino (paesino in provincia di Parma). Insomma, in questo banco c’è da sbizzarrirsi. I formaggi sono l’articolo che ci hanno fatto conoscere su Firenze dagli anni 50 ad oggi quindi non possiamo assolutamente trascurare questo prodotto!! Il Parmigiano Reggiano è il nostro prodotto di punta e non poteva essere altrimenti visto che il fondatore dei negozi è nato proprio in un caseificio!!!! Questo viene scelto direttamente da Gianmarco e Niccolò nei caseifici emiliani. I pecorini da noi trattati sono stati selezionati di varie stagionature e aromi. Nostro punto di forza sono i pecorini di Seggiano che vanno dal marzolino con 20 giorni di stagionatura fino allo Stagionato in Grotta con almeno 4 mesi di invecchiamento; oppure i pecorini “speciali” come quello al peperoncino, al tartufo, ai pistacchi, ai pinoli, alle noci o allo zafferano. Questi sono solo alcuni dei nostri pecorini regionali. Inoltre vengono trattati formaggi nazionali ed europei. Mozzarella di bufala DOP di Capaccio (SA) freschissima portata direttamente dal caseificio o il gorgonzola Croce sono solo alcuni dei tanti altri formaggi lavorati nel nostro negozio di generi alimentari. Disponiamo di un bancone gastronomia dove ogni giorno potrete trovare piatti gustosi di stagione e di grande qualità pronti per essere serviti sulle vostre tavole garantendovi ottimi pasti per la vostra famiglia e per i vostri amici. Nel nostro angolo di vini siamo lieti di proporvi una ricercata selezione dei migliori vini toscani, provenienti dalle cantine più rinomate come ad esempio quelle di Guicciardini Strozzi e di Banfi, ma anche etichette meno rinomate ma che meritano comunque di essere assaporate. Sono inoltre disponibili vini del nord e sud Italia. Nel nostro punto vendita avrete la possibilità di scegliere moltissimi altri articoli da abbinare a quelli citati in precedenza. Ottimo olio extra vergine di oliva Toscano DOP e aceti vari, tutte le confetture dei F.lli Chiaverini, salse da abbinare ai pecorini di ogni gusto (dolci, piccanti o senapate), i famosi biscotti di Prato Mattei da abbinare a un vin santo di San Gimignano della Famiglia Guicciardini Strozzi o a un passito di Pantelleria. Da noi potrete trovare anche pane fresco a lievitazione naturale ed altri prodotti da forno come pizzette, panini e la famosa “schiacciata del Pugi”. La nostra bottega è divenuta per i nostri clienti e non solo un punto di riferimento per quanto riguarda la qualità dei nostri prodotti; la nostra famiglia si propone di portare sulle tavole dei nostri clienti prodotti sempre freschi e di alta qualità, lavorati con amore e passione seguendo le antiche tradizioni. Nei nostri banchi troverete il meglio della gastronomia a prezzi convenienti. Inoltre, sempre in questo fondo, ha sede l’ingrosso di generi alimentari portato avanti con successo dai giovani Gianmarco e Niccolò. Vengono distribuiti più di 100 articoli di salumi e formaggi a ristoranti, catering e negozi su tutta la provincia di Firenze.