AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 Pietro Dal Cero - CA DEI FRATI

Vitigno Corvina, Covinone, Rondinella, Croatina - Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio, 24 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica 17%

Colore
Rosso rubino intenso

Profumo
Frutta esuberante con una piacevolissima amarena, che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci

Gusto
La finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile
Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo: l'Amarone.