Muesli esotico

Cacao : un albero alto, sottile, tra la cui folta chioma spiccano dei fiori bianco rosati che si trasformeranno in frutti (le cabosse): da qui origina il cacao ad alta dignità del circuito equo e solidale.

Zucchero : Mascobado contraddistingue lo zucchero di canna per i Filippini, il cui alto valore deriva da lavorazione e contenuto: non essendo raffinato mantiene alta la presenza di sali minerali e sostanze nutritive pressoché assenti in quello bianco.

Banana chips : sono banane essiccate e fritte provenienti da Lloilo City, la capitale delle Filippine dove le donne contadine dei quartieri disagiati della città si occupano della loro raccolta e lavorazione.

Uvetta : in quest'uvetta, dai chicchi medio-piccoli e scuri, è possibile degustare la dolcezza regalata all'uva maturata sotto un calore costante e lavorata artigianalmente da 120 coltivatori del Sud Africa.

Mango : un frutto succoso e nutriente, specialità del Burkina Faso dove si verifica coltivazione, raccolta e taglio dei manghi.

Quinoa : è una pianta fornita di spighe ricche dai semi rotondi, particolarmente ricca di proprietà nutritive tanto da essere essenziale per la nutrizione e il sostentamento delle popolazioni andine.