Chi siamo

l'Azienda Agricola Sagona è stata fondata nel 2012 ed è gestita col metodo Biologico (in conversione); i suoi terreni, per la maggior parte boschivi, ospitano anche vigneti, oliveti e piccoli appezzamenti di seminativo faticosamente strappati alla macchia.
Abbiamo recuperato un'antica varietà di grano, il grano Verna, adatto all'ambiente montano: le sua caratteristica principale è quella di avere poco glutine e pertanto è più digeribile, oltre ad essere ricco di minerali.
Produciamo principalmente mele neste, antica varietà autoctona di montagna conosciuta sin dai tempi dei Romani, susine, patate a pasta bianca e a pasta gialla e patate rosse, fagioli zolfini, olio extravergine di oliva e vino bianco e rosso.