FANTASTICO, le nostre prime lumache hanno deposto le loro prime uova.

Piccolissimi mucchietti di perle bianche è stata una forte emozione ma soprattutto stupore perchè non mi era mai successo di vedere come una lumaca deponesse le uova.

pensate un animaletto così piccolo è capace di fare 150 uova. le uova di lumache son "il caviale bianco" ed è un piatto davvero pregiato

Le uova della lumaca , simile a quelle del salmone (prodotto in Giappone), hanno un colore chiaro e sono leggermente più grandi di quelle del caviale.

C’è chi ha paragonato il sapore di queste uova a quelle di storione

Il loro costo per 50 grammi di prodotto è di 80 euro , del resto una lumaca per fare 4 grammi di uova ci mette un anno.

Le uova, che sono anche note come “perle di Afrodite” per le loro qualità afrodisiache.