Cantina di Sava di Paolo Mancino

Un piccola casa vinicola, la cantina di Paolo Mancino, ricavata nell'antico Palmento Ipogeo di suo nonno scomparso nel 2008. L'obbiettivo è quello di ridare vita ad un luogo e ad un vino (Primitivo di Manduria) molto noto e amato a Sava negli anni 60, il Rosso di Sava. E' prodotto e imbottigliato interamente nel Palmento Ipogeo in via G. Galilei, 44. Venitelo a scoprire!!