troticoltura pedica annamaria

allevamento ittico per trote con ristorante annesso (quest'ultimo attualmente non in funzione).
L’impianto di acquacoltura per la produzione di trote comprensivo di punto vendita per lo smercio diretto del prodotto allevato in loco e laghetto di pesca sportiva si trova nell’entroterra maceratese nel comune di Esanatoglia, precisamente lungo la via Sant’Ubaldo in prossimità delle sorgenti del Fiume Esino.

L’estensione dell’impianto è di circa 1, 50 ha (inclusa l’area di sedime dei fabbricati ed esclusi i boschi di proprietà), per una lunghezza di circa 400 m.

Sono presenti diverse vasche scavate in terra site sul lato destro del Fiume Esino, presenta due vasche di grandi dimensioni dedicate a laghetto di pesca sportiva.

Nella parte centrale è presente un edificio destinato a residenza e ristorante, con alcuni locali esterni destinati ad incubatoio per uova di trote e magazzini.



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