Ristorante Buca Poldo S.A.S.

Ristorante tipico toscano "Buca"nel cuore del centro storico, tra piazza della Signoria e Pontevecchio, con piatti tradizionali quali Taglieri di salumi e di formaggi, Crostini tipici, la Ribollita del fattore, le Fettuccine fresche al cinghiale, l'Ossobuco di vitella alla fiorentina;la Bistecca alla fiorentina, lo Spezzatino di cinghiale con la polenta, il Peposo all'imprunetina.Inoltre tanti altri appetitosi piatti di propria creazione come i Ravioli alla Buca poldo, i Paccheri del Macellaio, il Trancio di vitella con fondue di pecorino toscano e tartufo.I dolci sono fatti dallo Chef .Il tutto accompagnato da ottimi vini toscani. La sala da pranzo è un'antica "buca" fiorentina, e con la bella stagione il ristorante dispone di due graziose sale all'aperto in un angolo del centro molto tranquillo. E' consigliata la prenotazione