EnoPizzeria Thiario

EnoPizzeria Thiario

Inaugurato a nuova gestione nel Gennaio del 2009, l'Enopizzeria Thiario ha trovato da subito una propria collocazione nel panorama della ristorazione viterbese. L'atmosfera che accoglie quando si entra nel locale è piacevole e calorosa, senza però rinunciare ad un tocco di discrezione e di fascino dovuto anche alla collocazione nel caratteristico quartiere di San Pellegrino. Segno distintivo, da cui si è preso spunto per il simbolo dell'attività, è il camino risalente al 1300 che decora la parete di fondo della sala d'ingresso e che ha assunto una particolare pendenza con il passare del tempo. La nuova apertura prende forza dalle basi classiche della ristorazione, cercando però una propria identità ed originalità grazie anche al grande entusiasmo e le idee dei giovani proprietari. Un contributo determinante è dato dalla qualità della cucina, che fa dell'utilizzo di prodotti di prima scelta e della varietà del menu e della carta dei vini, suoi punti di forza. Il locale si presta inoltre come luogo d'incontro per trascorrere eventi organizzati di diverso tipo, pranzi per occasioni speciali e feste private.

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