Che Pasticcio di Raffaella Calentino

Che pasticcio è un laboratorio artigianale di pasticceria dolce e salata. Gli ingredienti utilizzati sono di prima scelta e lavorati secondo i metodi dettati dall'antica tradizione. Che pasticcio predilige il formato "mini" o monoporzione per alleviare il tipico senso di colpa del goloso medio. I prodotti spaziano dalla classica pasticceria tradizionale (biscotti, bignè, deliziose, babà, croissants, brioches, sfogliatelle, cannoli etc) alle torte (torta di mele, sacher, ricotta e pera, crema e amarena, millefoglie) fino ad arrivare al cake design con torte piani, cupcake, wedding cake e decorazioni in pasta di zucchero personalizzate. Vasta scelta di prodotti salati (panini, pizzette, rustici, pan brioches, taralli etc)