MACELLERIA - BRACERIA 'A POZZO'

In provincia di Brindisi, e precisamente a Pozzo Faceto, c'è un modo particolare per mangiare e gustare la carne, il cosiddetto "fornello", macelleria con annessa una braceria per la cottura della carne. La formula è molto semplice: si sceglie la carne e: - ci si siede ad un tavolo all'interno del locale (nella calda stagione potrete accomodarvi nella "piazzetta" antistante la braceria), dove viene servita dopo pochi minuti - oppure con servizio d'asporto, così potrete gustarvi una buona grigliata comodamente a casa vostra