Produzione e commercio prodotti agricoli Mazzone Giuseppe

Con l'ingresso di Giuseppe siamo alla terza generazione di commercianti all'ingrosso di prodotti agricoli locali . Infatti trattiamo olive da olio in grosse quantità riuscendo a commercializzare fino a 2.000 quintali al giorno nel periodo che va dal 01 ottobre fino al 31 di marzo diventando la prima piattaforma locale che movimenta circa 70.000 quintali di prodotto per campagna olearia fornendo frantoi in tutta Italia isole comprese. Un altro prodotto che trattiamo con orgoglio, sono le famose mandorle in guscio, che hanno reso ricco il nostro territorio, che negli ultimi anni è stato molto rivalutato, combattendo il prodotto estero che arriva dalla California e dalla Spagna. Ma per fortuna il nostro frutto di mandorle è molto apprezzato da chi fá pasticceria seria e si riserva un posto in prima fila. Di mandorle movimentiamo dai 10 ai 20.000 quintali all'anno. Nei mesi che vanno da Maggio a Luglio trattiamo frutta locale, ovvero ciliegie varietà "Bigareou" e "ferrovia" che sono le migliori cultivar oggi in commercio, successivamente fioroni o Fichi freschi dall'inizio di giugno fino alla fine di Luglio iniziando prima con i bianchi varietà "S.Antonio" e poi con i rossi "MingoTauro" fino ai neri striati detti "dell'uccello", in quanto i passeri molto golosi di questo frutto, alla sua maturazione viene beccato, rovinato a causa della sua dolcezza. Il mese di settembre invece trattiamo i Fichi "settembrini" o "dottati" che conclude la commercializzazione della frutta. A Settembre inoltre inizia la vendemmia e mettiamo in commercio uve pregiate come "moscato", "trebbiano", "uva di Troia", "fiano", "Chardonnay" e molte varietà che si trovano nella nostra zona. Senza dimenticare le uve da tavola, numerose varietà di "apirene", "italia", "regina", " baresana" e tante altre. Tutto questo è possibile grazie al duro lavoro dei produttori agricoli locali, che affidano il loro prodotto a noi, e cerchiamo di fare arrivare nei migliori stabilimenti di Italia ed esteri e sulle tavole di milioni di persone. Grazie a tutti



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